On entend souvent parler de nourriture qui réconforte.
Que celui qui n’a jamais entendu le terme comfort food se lève ou se taise à jamais! C’est en piteux état que je me suis questionnée. Mais qu’est-ce? Parce que dans mon cas, selon la situation, je n’ai pas le même besoin réconfortant.
On connait bien les classiques rhume/soupe poulet et nouilles et peine d’amour/crème glacée, mais qui a pensé au lendemain de veille?
Pour moi, le critère NUMBER ONE pour une bonne bouffe de hangover, c’est que ça n’implique pas que je doive travailler trop longtemps ni trop fort pour le préparer.
Critère numéro 2? DU GRAS, DE LA SAUCE, DES FÉCULENTS PIS ENCORE DU GRAS.
Parce que c’est bien connu, le gras, ça remet l’estomac. Héhé…
Alors voici mon top 3!
1. Le macaroni!
Du macaroni : 1/2 oignon haché, une boîte de soupe aux tomates et du fromage.
Ça sauve des vies! (à dire avec la voix du cuisinier des titans dans les 12 travaux d’Astérix)
2. La poutine, avec de la mayo SIOUPLA!
N’importe laquelle, commandée ou encore faite à la main.
Patates, sauce, fromage… le plus long sera de peler les patates.
Si votre sauce est en sachet ou en boîte, l’affaire est ketchup.
J’ai souvenir que la meilleure poutine que j’ai mangée de ma vie fut faite en me lamentant avec ma sœur un certain 1er janvier au matin…
La poutine en question!
3. BACON AND EGGS DEAR!
Avec des p’tites patates, des bines, ce que vous voudrez, mais le duo déjeuner intemporel le plus populaire au monde se hisse en première place dans mon cœur et dans mon estomac.
Aller dans un bon resto déjeuner avec les mêmes amis avec lesquels on a festoyé la veille est une activité à ne pas négliger.
Si vraiment, en désespoir de cause, rien de solide vous ne pouvez avaler…
Un grand verre de jus de tomate vous boirez. Merci maman pour le truc.
(Ou du gastrolite, tsé)
Bon dimanche, et j’espère que vous appréciez encore votre samedi soir à l’heure qu’il est!